51看书网

繁体版 简体版
51看书网 > 北宋小厨师 > 第三百七十章 四国宴(五)

第三百七十章 四国宴(五)

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

宋徽宗往里面一瞧,里面是黄中带白,糊状的汤羹,颜色鲜艳,再加上那一丝独特的香味,很是诱人,让人直想一尝为快。

蔡京可是一个忠实的蟹粉,但是自从李奇照顾的他饮食以来,就很少吃蟹了,今天可是奉皇命行事,他可就不怕李奇了,迫不急的尝了一小口,砸吧几下,似乎不过瘾,一连又吃了三小口,道:“清甜爽口,没有一丝油腻,味道很是独特,啧啧,想不到橙肉和蟹肉放在一起,竟然会如此美味,不错,真是不错。”

宋徽宗也稍稍点头,很是满意道:“且不说味道如何,单是这创意就有点意境,吃着这香橙蟹羹,让朕立即想到那金秋之际,树上挂满着金灿灿的橙子。朕很喜欢这道菜。”

左伯清道:“皇上说的是,此菜做法简单,贵在创意独特,还有这味道也能算是独一味,真是难得。”

很快,这一道香橙蟹羹就博得了众人的一致赞赏。

这一道菜就闹了一个满堂彩。大家对接下来的菜就更加期待了。

这二位出场的是西夏御厨,郭迁。他上前一步,行礼道:“小人今日这道菜名为太极素菜羹。”说着他便揭开罩子来,但见罩子下面是一个大碗,碗内装着的是一个太极图案菜式,半白、半绿。

第一道三清,第二道太极,来他今日势要将投其所好的策略进行到底了。

这一次宋徽宗没有再吐槽了,反而脸露欣喜之色。哈哈道:“好。这名字取的好。这菜式也挺好的。”

郭迁一听,心里登时松了一口气。

拜托。这名字哪里好了,不就是一个太极么,再普通不过了。李奇翻了一个白眼,对于宋徽宗这个虔诚的道徒的态度很是不满。

这些大臣中十有**都是道徒,所以见到这道菜,都感到一阵亲切感。

显然。这一次郭迁的马屁总算是拍到实处了。

但是纥石烈勃赫却表现的很是平淡,他一听到这“素”字,连动筷子的念头都没有,他一直认为这青菜都是马才吃的,高贵的人类,自然得吃肉咯。

女婢们上前来。白绿两边各取一份放入碗中,然后再给众人呈上。

宋徽宗分别品尝了一番,道:“这可是用豆腐和藤菜做的?”

郭迁道:“正是。”

段正文点点头道:“藤菜的清甜鲜美,再配上豆腐的嫩滑爽口,一静一动。都充分的展现出了素菜的精髓,不错。不错。”

左伯清赞扬道:“更难可贵的是,这道菜虽然所用的材料都极其普通,但是味道却清淡而不失鲜美,这全都是依靠郭师傅的一双巧手啊。”

众人听了,也都是频频点头。

李邦彦忽然问道:“可是这道菜为何要叫太极素菜羹呢?难道就是因为这太极图么?”

这问题虽然有无理取闹之嫌,但是艺术家吗,吃东西都希望能吃点寓意出来,这还是可以理解的。

郭迁眼中闪过一抹喜色,道:“白为阳,喻动;绿为阴,喻静。两条太极鱼首尾相接,阴阳相合,万物生生不息。鱼目意为慧眼,而绿鱼目为白,白鱼目为绿,也正合了阴中有阳,阳中有阴,此消彼长,否极泰来。小人希望各国能像这道菜一样,融洽相处,各国百姓安居乐业。”

操!这也能行?你娘的也太会吹了吧,你干脆去当道士去得了,当个p的厨师啊。md。来老子也得去背背道德经了,以备不时之需。

宋徽宗一拍桌子,大呼道:“好一个否极泰来,说的好。”

李察尔也忍不住递去两道赞赏的目光。

纥石烈勃赫一抹冷汗,暗道,来不是南朝人会耍嘴皮子,这西夏人恐怕也是不遑多让啊。

前面两道菜都获得如此高的评价,但是龙江似乎一点也不着急,上前一步,行礼道:“小人今日烹制是鱼羹。”

鱼羹,简简单单的两个字,没有任何装饰,菜式也是非常普通,当真还就是平淡无奇的一碗鱼羹,只不过碗内全是细条状。

众人瞧了一眼,也没瞧出什么特别来。

可是,当众人尝过以后,脸上都出现了同一种表情,那就是怀念。

“这味道好熟悉啊。”有几人异口同声道。

蔡京神往道:“记得老臣曾在杭州游湖时,曾尝过当地一个渔夫所做的鱼羹,其味道与这道菜有些相似,十分鲜美。”

宋徽宗尝了一口,问道:“龙师傅,你这道菜是怎么做的?”

龙江颔首道:“回陛下的话,小人这道菜其实没有什么窍门,配料也就是用冬笋、冬菇、香葱、姜末等普通的配料,只是这鳜鱼是刚刚从河里钓上来的,而且用的水也是钓鱼时就地打上来的,小人只是想做一道原汁原味的鱼羹。”

蔡京点头道:“原来如此,原来如此。”

宋徽宗又再细细品味了一番,感叹道:“朴实无华,味道醇正。”

简单的菜式,简单的菜名,宋徽宗也给出了简单的八个字评价,但是却道出这道菜的精髓所在。

其余人没有多说,只是细细的品味着这道菜。

龙江见了,眼中闪过一抹喜悦的光芒。

接下来就是李奇的至尊开水崧叶了,这道菜早已经传的神乎其神了,所以也不需要再介绍了,牌子货吗,国家免检产品,直接开吃就对了。

不过,众人尝过之后,脸上的表情都很是复杂,你望我,我望你,也不知道想表达什么,场面一下变得安静了起来。

『加入书签,方便阅读』